La famiglia Mondini lavora la terra da sempre, un’esperienza che si tramanda da generazioni. Attualmente l’azienda lavora 30 ettari tra cereali, ortaggi e frutta a Castions di Strada, nella pianura friulana. Nel 1996 Ivano ha piantumato il primo pescheto, affiancando così alle tradizionali coltivazioni di cereali la produzione i frutta ed aprendo l’azienda a nuove tipologie di produzione.
Flavio e Ivano negli anni successivi hanno ulteriormente ampliato la produzione di frutta con la messa a dimora di impianti di ciliegi, albicocchi, susini, fragole e recentemente hanno intrapreso la coltivazione di ulivi e melograni. L’azienda vende direttamente tutta la produzione di frutta e verdura presso il proprio spaccio.
Il dinamismo e la ricerca constante di innovazione di prodotti e tecniche di produzione è la nostra caratteristica. Oramai da anni, ricerchiamo varietà di frutta e verdura con ottime caratteristiche organolettiche, che non rientrino nelle produzioni di massa rintracciabili nei classici canali di distribuzione, in quanto riteniamo che la LA FRUTTA E LA VERDURA DEBBONO AVERE IL LORO NAURALE SAPORE che prescinde dalla sola bellezza del prodotto! Ci vantiamo di portevi offrire frutta e verdura RACCOLTA AL MATTINO e venduta nel nostro spaccio aziendale il giorno stesso.
